استرهای سوربیتان با نام تجاری SPAN و اتوکسیلات

سوربیتان مونو استئارات,استرهای سوربیتان با نام تجاری اسپن و اتوکسیلات

سوربیتان مونو استئارات,استرهای سوربیتان با نام تجاری اسپن و اتوکسیلات

استرهای سوربیتان با نام تجاری SPAN و اتوکسیلات آنها با نام تجاری تویین ( پلی سوربات )

از جمله محصولاتی هستند که به عنوان امولیسیفایر در صنایع کاربرد داشته واستفاده از آنها در

صنایع شوینده ] ۱ [ ،بهداشتی ] ۲ [ ،دارویی ] ۳ [ و غذایی ] ۴ [ قابل ملاحظه می باشد .

این دسته، دارای بخشهای آبدوست و آبگریز قدرتمندی می باشند و به همین دلیل تمایل فراوان به تجمع در بین سطوح ١ داشته

و لذا می توانند به عنوان امولسیفایر، حل کننده ٢ دیسپرسانت ٣ و کنترل کننده کف عمل نمایند .

با انتخاب ماده مناسب از لحاظ بالانس هیدروفیل – لیپوفیل (HLB) یا به دست آوردن HLB مورد نظراز

طریق مخلوط کردن انواع مختلف این استرها در مقادیر مقتضی می توان امولیسیفایر آب در روغن (O/W)

یا روغن در آب تولید کرد . سوربیتان یک الکل پلی هیدریک حلقوی بوده که دارای چهارعامل OH می باشد و از سوربیتول تهیه میگردد

و می تواند با فتی اسید واکنش داده ، بر اساس شرایط متفاوت واکنش، با اسیدهای مختلف، محصولاتی با خواص متنوع ایجاد نماید .

فتی اسیدهای معمول در تولید اسپنها عبارتند از لوریک اسید، پالمیتیک اسید، استئاریک اسید و اولئیک اسید می باشند .

محصولات بدست آمده از این مواد به ترتیب عبارتند از : SPAN 80 , SPAN 60, SPAN 40 , SPAN 20

که بر حسب خواص هر کدام از آنها در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرند .

به دلیل وجود عوامل واکنش پذیر H و OH در اسپنها آنها می توانند تحت فرآیند اتوکسیلاسیون قرار گرفته

به ترتیب Tween 80 , Tween 60 , Tween 40 , Tween 20 را ایجاد نمایند .

با افزایش خاصیت انحلال پذیری در محلولها گستره استفاده از آنها در صنایع شیمیایی جهش چشمگیر می یابد .